Capital estadual do morango e que realiza a maior festa em homenagem à fruta, Bom Princípio vai sediar no próximo sábado, dia 9 de agosto, às 15h, a Abertura Oficial da Safra do Morango de 2025. Será em frente ao Parque Municipal, conhecido como Morangão, que fica na Rua Celestino Wolkweis. Estimativa do escritório da Emater do município aponta que a produção é de mil toneladas da fruta. São um milhão e cem mil mudas de morango em produção comercial no município, com 50 famílias envolvidas na produção, gerando 230 empregos diretos. Cada pé de morango produz quase 900 gramas.
FESTA EM SETEMBRO - Para celebrar a colheita e tudo que envolve a fruta, o município realiza a 21ª Festa Nacional do Moranguinho de 4 a 7, 10 a 14 e 18 a 21 de setembro de 2025. Já se sente no ar o aroma do morango que promete instigar o paladar com o evento que oferece uma experiência gastronômica única que vai envolver o visitante e reforçar os laços da festa com a comunidade. A expectativa é receber 180 mil visitantes. O presidente desta edição da festa, Gerhard Ledur, comenta que a expectativa é muito grande e positiva com o evento. “Estamos conseguindo engajar muito a comunidade, as divulgações estão sendo muitíssimo positivas, e, junto a tudo isso, preparamos uma grande programação para receber muitos visitantes que vão contar com um parque muito bonito, decorado e organizado”, afirma.
A realização da festa é do Ministério da Cultura, da Prefeitura de Bom Princípio e da Associação de Ação Social e Cultural Proarte. Patrocínio Master da Mercoaves. Produção da Um Cultural. O financiamento é da Lei de Incentivo à Cultura - Governo Federal.
MAIS SOBRE A PRODUÇÃO
Mercado - As frutas cultivadas em solo de Bom Princípio são comercializadas nas regiões metropolitana e serrana, abastecendo as bancas da Ceasa, por exemplo, além de mercados, fruteiras, feiras e estabelecimentos de produtos orgânicos.
Variedades - Há muitas variedades de morangos plantadas em Bom Princípio, cada qual se adaptando à realidade da propriedade rural em questão e o tipo de plantio empregado. A mais plantada é a San Andreas, que se adaptou muito bem ao clima e ao cultivo em substrato. Outra bastante cultivada é a Albion, assim como Festival, Fronteira, Fênix, Camarosa e Florida Beauty.
Sistemas de cultivo - Há dois sistemas de cultivo utilizados no morango em Bom Princípio. O cultivo em substrato e o cultivo no solo, e foi o último o principal responsável pelo aumento do número de plantas, pois o cultivo no solo aumentou em 20%, porém ainda o principal sistema de cultivo é a produção suspensa em substrato, este sistema abriga 75% das plantas de morango do município. Esse sistema consiste em uma estrutura alta de proteção, com bancadas onde o morango é plantado em um substrato poroso que é acondicionado dentro de slabs, calhas ou vasos, e a adubação é via fertirrigação por gotejamento.
Serviço da festa
O quê: 21ª Festa Nacional do Moranguinho
Quando: 4 a 7, 10 a 14 e 18 a 21 de setembro de 2025
Onde: Parque Municipal de Bom Princípio, conhecido como Morangão (Rua Celestino Volkweiss Centro, Bom Princípio, RS)
Estacionamento: terceirizado ou em vias públicas
Ingressos: https://www.festadomoranguinho.com.br
Fotos: Mateus Specht, Ana Andressa Maldaner e Gui Birck
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